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요리10

모닝빵 햄버거 | 함박스테이크 버거 만들기 여느 브런치 카페 부럽지 않은 수제버거를 집에서도 만들 수 있답니다! :P 직접 구운 모닝빵과 반찬 가게표 함박스테이크를 활용해 햄버거를 만들어 보았어요. 집에서 모닝빵 굽는 방법은 아래 포스팅에 소개해두었어요! :D 모닝빵 만들기 허기진 주말 아침, 커피와 함께 먹기 좋은 아주 훌륭한 빵 메뉴를 준비했어요. 이름만 들어도 꼭 아침에 먹어야 할 것 같은 모닝빵이랍니다! :) 미니오븐만 있어도 사먹는 빵보다 건강하고 담백�� ianaedu.com 재료 재료 필요한 양 모닝빵 4 덩이 함박스테이크 4 덩이 청상추 8 장 슬라이스치즈 4 장 버터오일 1 스푼 함박스테이크는 반찬가게에서 산 것을 사용했어요. 이 중 네 덩이를 사용했답니다! (간이 이미 맞추어져 있는 제품이라 소스는 따로 요리하지 않았어요.) 청.. 2020. 9. 26.
햄치즈 샌드위치 만들기 (홍나날 브런치 #1) 안녕하세요, 홍나날의 센터를 맡고있는 엘리예요!!! :D 오늘은 홍 대신 엘리가 간단하고 맛있는 샌드위치 레시피를 가져왔어요!!! (짜잔) 건강하고 간단하게 먹을 수 있는 메뉴이니 꼭 만들어보세요. 브런치나 소풍메뉴로도 활용할 수 있답니다. :) 색감이 초록 노랑 예뻐서 인스타 피드 갬성에도 딱이예요! 홍홍홍 :P 재료 재료는 입맛에 따라 가감하시면 된답니다! 재료는 2인분에 해당하는 양이예요. 드시는 분의 수에 따라 양을 조절하세요! :) 재료 필요한 양 식빵 8 조각 달걀 4 개 슬라이스 햄 8 장 쌈배추 8~12 장 양송이 버섯 4~6 개 체다 치즈 4~8 장 딸기잼 1 스푼 홀그레인 머스타드 소스 1 스푼 소금 조금 식빵은 딱딱한 토스트용 빵을 사용해도 좋고 부드러운 우유식빵을 사용해도 좋아요. .. 2020. 9. 12.
오리지널 두부조림 만들기 고소하고 짭쪼롬한 밑반찬 중 최고의 메뉴는 역시 두부조림일 거예요! 이번엔 고기간장이 아닌, 오리지널 스타일의 두부조림 레시피를 준비했어요. :) 이 두부조림을 한 입 두 입 먹다보면, 어느새 밥 한 그릇이 순식간에 사라지는 마법을 경험할 수 있답니다. XD 고기 간장을 활용한 색다른 두부조림 레시피도 궁금하시다면, 아래 포스팅에 놀러오세요! 두부조림 만들기 (고기 간장 활용법 #1) 만능 간장을 활용하는 첫 번째 레시피! 두부조림의 레시피를 준비했어요. 일반적인 두부조림과 달리, 고기 간장으로 간을 해서 더 '밥도둑'스러워진 메뉴랍니다. :D 밑반찬으로도 좋고, 밥 비벼�� ianaedu.com 재료 2 인분에 해당하는 재료를 적어두었어요. 재료는 입맛에 따라 가감하시면 된답니다! 재료 필요한 양 두부.. 2020. 9. 11.
짬뽕 만들기 (간편 소스 버전) 감기 기운이 들 때, 몸앓이를 미리 차단하기 위한 저마다의 방법이 있을 거예요. 저희는 매콤 칼칼한 짬뽕을 먹는 방법을 애용한답니다. :) 배달 짬뽕도 좋지만, 가끔 담백하고 건강한 짬뽕이 고플 때, 딱 좋은 레시피를 준비했어요! 깐풍기를 함께 만들어서 중화요리 한 상을 만들어 보았답니다. 짬뽕에 면이나 밥을 말아놓지는 않았고, 반찬 삼아 먹을 수 있도록 준비했어요. 재료 1 그릇에 해당하는 재료를 적어두었어요. 재료는 입맛에 따라 가감하시면 된답니다! 재료 필요한 양 짬뽕 소스 30 g 물 400 mL 양송이 버섯 3 개 새송이 버섯 5 개 대파 20 cm 애호박 1/4 개 양파 1/3 개 돼지고기 다짐육 100 g 마늘 2 쪽 후추 조금 굴소스 1 스푼 고춧기름 1 스푼 고춧가루 1 스푼 짬뽕 소스는.. 2020. 9. 10.
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