모닝빵 햄버거 | 함박스테이크 버거 만들기

여느 브런치 카페 부럽지 않은 수제버거를 집에서도 만들 수 있답니다! :P

직접 구운 모닝빵과 반찬 가게표 함박스테이크를 활용해 햄버거를 만들어 보았어요.

[함박스테이크 버거]

 

집에서 모닝빵 굽는 방법은 아래 포스팅에 소개해두었어요! :D

모닝빵 만들기

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재료

재료	필요한 양
모닝빵	4 덩이
함박스테이크	4 덩이
청상추	8 장
슬라이스치즈	4 장
버터오일	1 스푼

 

• 함박스테이크는 반찬가게에서 산 것을 사용했어요. 이 중 네 덩이를 사용했답니다!
  (간이 이미 맞추어져 있는 제품이라 소스는 따로 요리하지 않았어요.)
  
  

  

  [햄버거] 함박스테이크

  
   
• 청상추는 양상추나 쌈추 등 다른 종류의 채소를 사용해도 괜찮아요.
• 버터오일 대신 일반 버터를 사용해도 괜찮아요.

 

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만드는 방법

1. 노릇노릇 모닝빵 네 덩이를 준비해주세요.
   
   

   

   [햄버거] 모닝빵 준비

   
    
2. 모닝빵은 가로로 반 갈라 준비해주세요.
   
   

   

   [햄버거] 모닝빵 반으로 가르기

   
    
3. 팬에 버터를 두르고, 중간 세기의 불에 예열해주세요.
   
   

   

   [햄버거] 버터오일 두르기

   
    
4. 모닝빵의 칼로 가른 면이 팬에 닿게 올리고, 노릇노릇하게 구워주세요.
   
   

   

   [햄버거] 모닝빵 가른 면 굽기

   
    
5. 모닝빵의 속살에 버터 향이 잘 입혀지고, 바삭바삭하게 구워지면 돼요.
   
   

   

   [햄버거] 모닝빵 준비 완료

   
    
6. 조리되어 있는 함박스테이크이지만 따뜻하게 한 번 더 구워주었어요.
   
   

   

   [햄버거] 함박스테이크 굽기

   
    
7. 청상추는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 준비해주세요.
8. 햄버거를 만들기 위한 모든 재료가 준비되었어요.
   
   

   

   [햄버거] 재료 준비 완료

   
    
9. 모닝빵의 아랫 조각을 먼저 놓아주세요.
   
   

   

   [햄버거] 모닝빵 아랫 조각 놓기

   
    
10. 청상추 두 장을 각각 반으로 접고, 잎 바깥 부분이 햄버거 바깥으로 향하도록 놓아주세요.
    
    

    

    [햄버거] 상추 올리기

    
     
11. 채소 위에 함박스테이크를 올려주세요.
    
    

    

    [햄버거] 함박스테이크 올리기

    
     
12. 함박스테이크와 함께 있었던 양파도 같이 곁들여주었어요.
    
    

    

    [햄버거] 양파 올리기

    
     
13. 치즈를 고기 위에 살포시 덮어주세요.
    
    

    

    [햄버거] 슬라이스치즈 덮기

    
     
14. 모닝빵의 윗 조각을 올려주세요.
    
    

    

    [햄버거] 모닝빵 윗 조각 덮기

    
     
15. 적당한 길이의 핀을 꽂아, 빵과 패티를 고정해주세요.
    
    

    

    [햄버거] 핀 꽂아 빵 고정하기

    
     
16. 맛있는 햄버거 완성이에요!
    
    

    

    [햄버거] 완성

    
     

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담백한 모닝빵과 육즙 가득한 함박스테이크는 배부름을 잊어버리게 하는 최고의 조합이었어요. :)

이번엔 반찬가게의 함박스테이크를 사용하였지만, 패티까지 직접 만든다면 더욱 풍요로운 수제버거를 만들 수 있을 거예요.

[햄버거] 완성

 

맛있게 드세요! :D

 

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감사합니다. :)